Vitamin C: Etikett verstehen und das passende Präparat finden

Wofür ist Vitamin C gut?

Vitamin C unterstützt die normale Funktion des Immunsystems, hilft dem Körper bei der Kollagenbildung und verbessert die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Zudem wirkt es als Antioxidans und hilft, Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, so das Office of Dietary Supplements der US-amerikanischen National Institutes of Health (NIH).

Obst und Gemüse bilden die Grundlage: Zitrusfrüchte, Paprika, Kiwi und Brokkoli liefern Vitamin C. Ein Nahrungsergänzungsmittel kann helfen, eine Versorgungslücke zu schließen. Ein Blick auf das Etikett hilft Ihnen, nach dem Inhalt zu entscheiden – statt nach der größten Zahl auf der Vorderseite.

Vitamin-C-Etikett richtig lesen: Portionsgröße und mg

Sehen Sie sich zuerst die Portionsgröße an und anschließend die Vitamin-C-Menge in Milligramm, abgekürzt mg. Prüfen Sie, ob sich diese Menge auf eine Kapsel, mehrere Fruchtgummis oder eine abgemessene Portion Flüssigkeit bezieht. Die Stückzahl in der Packung entspricht nicht unbedingt der Anzahl der Portionen.

Stehen auf einem Etikett beispielsweise 250 mg Vitamin C pro Portion aus zwei Fruchtgummis, liefert jedes Fruchtgummi 125 mg. Gleichen Sie bei flüssigen Präparaten das angegebene Volumen mit der Dosierhilfe ab, statt davon auszugehen, dass eine volle Pipette einer Portion entspricht.

Eine Prozentangabe zum Tagesreferenzwert oder Nährstoffbezugswert (NRV) setzt die Menge ins Verhältnis zu einer Referenzzufuhr. Sie gibt nicht an, welchen Anteil Ihr Körper aufnimmt. Auch bedeutet ein höherer Prozentwert nicht automatisch, dass ein Produkt besser zu Ihnen passt.

Wie viel Vitamin C brauche ich am Tag?

Das NIH Office of Dietary Supplements nennt als empfohlene tägliche Zufuhr 90 mg für erwachsene Männer und 75 mg für erwachsene Frauen. Für Schwangerschaft und Stillzeit gelten andere Mengen. Diese Angaben umfassen Vitamin C aus Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln – nicht nur aus einem Präparat.

Ein Präparat mit 500 mg liefert also mehr als diese empfohlenen Tagesmengen. Mehr ist nicht automatisch sinnvoller: Mit steigender Dosis sinkt der Anteil des Vitamin C, den der Körper aufnimmt. Berücksichtigen Sie beim Vergleich Ihre Ernährung und das Vitamin C, das gegebenenfalls bereits in Ihrem Multivitaminpräparat enthalten ist, statt die höchste Dosierung anzustreben.

Ascorbinsäure oder Natriumascorbat: Welches Vitamin C ist am besten?

Ascorbinsäure ist eine verbreitete, gut untersuchte Form von Vitamin C. Auf Etiketten finden Sie auch Mineralascorbate wie Natriumascorbat oder Calciumascorbat, die manchmal als gepuffertes Vitamin C bezeichnet werden. Der Name des Inhaltsstoffs verrät die Form; die Mengenangabe zu Vitamin C zeigt, wie viel des Nährstoffs eine Portion liefert.

Laut NIH Office of Dietary Supplements hat die Forschung nicht gezeigt, dass eine Vitamin-C-Form in Nahrungsergänzungsmitteln besser ist als die anderen. Zugesetzte Bioflavonoide, Hagebutten oder besonders hochwertig klingende Mischungen sind für sich genommen kein Beleg für eine bessere Aufnahme.

Vergleichen Sie nach praktischen Kriterien: Achten Sie auf die Vitamin-C-Menge, die vollständige Zutatenliste und Ihre bevorzugte Darreichungsform. Liefert ein Produkt zusätzlich Calcium oder Natrium, betrachten Sie diese Mengen gesondert, statt sie zum Vitamin C zu zählen.

Vitamin C als Kapseln, Fruchtgummis oder flüssig: Was passt zu Ihnen?

Kapseln sind eine unkomplizierte, vordosierte Möglichkeit. Flüssiges Vitamin C kann für Menschen interessant sein, die ungern Tabletten schlucken. Fruchtgummis bieten eine Alternative zum Kauen. Vergleichen Sie bei den verschiedenen Darreichungsformen die Menge pro Portion – nicht nur die Anzahl der Kapseln, Fruchtgummis oder Milliliter in der Packung.

Im BIOVEA-Sortiment bietet VITAMIN C FLÜSSIG (natürliches Orangenaroma) eine flüssige Darreichungsform, während REACTA-C (Vitamin C) 500 mg in vegetarischen Kapseln erhältlich ist. HOLUNDER-ZINK-FRUCHTGUMMIS mit VITAMIN C kombinieren mehrere Inhaltsstoffe in einer kaubaren Form. Vergleichen Sie die Mengen der einzelnen Nährstoffe, statt das Produkt mit einem reinen Vitamin-C-Präparat gleichzusetzen.

Lesen Sie auch die weiteren Zutaten. Aromen, Süßungsmittel, Bestandteile der Kapselhülle und zugesetzter Zucker können bei der Entscheidung helfen, ob ein Produkt Ihren Vorlieben entspricht. Berücksichtigen Sie beim Vergleich, wie viele Portionen Sie tatsächlich einnehmen würden, und nicht nur die Packungsgröße.

Wann Vitamin C einnehmen? Eine einfache Routine finden

Es gibt keine nachgewiesene beste Uhrzeit für die Einnahme von Vitamin C. Wählen Sie einen festen Zeitpunkt, der zu den Einnahmehinweisen des Produkts passt, zum Beispiel das Frühstück. Vitamin-C-reiche Lebensmittel mit Bohnen, Linsen oder anderen pflanzlichen Eisenquellen zu kombinieren, kann ebenfalls die Eisenaufnahme unterstützen.

Meine kurze Checkliste für die Auswahl lautet: Portionsgröße, Vitamin C in mg, Form des Inhaltsstoffs, weitere Zutaten und Portionen pro Packung. Damit lassen sich Produkte viel besser vergleichen als allein anhand der Aussagen auf der Vorderseite.

Beachten Sie die Einnahmehinweise auf dem Etikett. Wenn Sie Fragen zur passenden Menge haben, lassen Sie sich ärztlich oder in der Apotheke beraten.

Dieser Artikel dient der Information. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine ausgewogene Ernährung und keine medizinische Betreuung. Sprechen Sie mit einer Fachperson über Ihre Situation.