Kollagen-Präparate: Das Etikett richtig lesen

1. Was sind Kollagen-Präparate? Ein Blick auf die Inhaltsstoffe

Kollagen-Präparate vergleichst du am einfachsten, indem du über die Versprechen auf der Verpackungsvorderseite hinaus auf die Inhaltsstoffangaben schaust. Kollagen ist ein Strukturprotein, das in Haut, Knorpel und anderem Bindegewebe vorkommt. Nahrungsergänzungsmittel liefern aus Kollagen gewonnene Inhaltsstoffe, deren Herkunft, Verarbeitung und Menge sich jedoch deutlich unterscheiden können.

Achte auf die genaue Bezeichnung des Kollagen-Inhaltsstoffs, seine Menge pro Portion und zusätzlich enthaltene Nährstoffe. Laut dem NIH Office of Dietary Supplements geben Etiketten von Nahrungsergänzungsmitteln die Wirkstoffe, deren Mengen pro Portion sowie weitere Inhaltsstoffe an. Diese Details sind beim Einkauf hilfreicher als Begriffe wie „Premium“ oder „Advanced“.

2. Kollagenpeptide oder Kollagenhydrolysat: Was ist der Unterschied?

„Hydrolysiertes Kollagen“, auch „Kollagenhydrolysat“ genannt, bedeutet, dass Kollagen in kleinere Proteinfragmente, sogenannte Peptide, aufgespalten wurde. „Kollagenpeptide“ bezeichnet üblicherweise dieselbe verarbeitete Form. Wenn du diese Begriffe auf zwei verschiedenen Produkten siehst, können sich die Produkte also ähnlicher sein, als ihre Verpackungsvorderseiten vermuten lassen.

Möglicherweise findest du auch die Angaben Typ I, II oder III. Sie bezeichnen Kollagentypen, keine Qualitätsstufen: Eine höhere Zahl ist keine bessere Bewertung. Undenaturiertes Kollagen vom Typ II ist eine andere Zubereitung als hydrolysierte Kollagenpeptide. Vergleiche die beiden deshalb nicht einfach danach, welches Produkt die höhere Milligrammzahl aufweist.

3. Fischkollagen oder Rinderkollagen: Auf die Herkunft achten

„Marin“ und „bovin“ beschreiben, woher das Kollagen stammt. Bovines Kollagen stammt vom Rind, marines Kollagen üblicherweise vom Fisch. Andere Produkte können Inhaltsstoffe vom Schwein oder Huhn enthalten. Achte auf eine klar benannte Herkunft, statt davon auszugehen, dass der Kollagentyp die Tierart verrät.

Die Herkunft ist besonders hilfreich, wenn du ein Produkt passend zu deinen Ernährungsvorlieben suchst. Herkömmliche Kollagen-Präparate sind tierischen Ursprungs. Als vegane „Kollagen-Booster“ vermarktete Produkte liefern in der Regel Nährstoffe statt Kollagen selbst. Lies bei marinen Produkten die genauen Angaben zur Herkunft und zu Allergenen – „marin“ allein ist keine vollständige Beschreibung des Inhaltsstoffs.

4. Wie viel Kollagen pro Tag? Die Portionsgröße richtig lesen

Schau zuerst auf die Portionsgröße und prüfe dann, wie viel Kollagen diese Portion liefert. Eine Portion kann einen Messlöffel, mehrere Kapseln oder mehr als eine Tablette umfassen. Eine große Zahl auf der Vorderseite der Dose verrät nicht unbedingt die Menge pro einzelner Kapsel. Nutze für deinen Vergleich deshalb die Inhaltsstoffangaben.

Vergleiche immer dieselben Einheiten: 1.000 Milligramm entsprechen 1 Gramm. Ein hypothetisches Beispiel: Bei 750 Milligramm pro Kapsel würden drei Kapseln 2,25 Gramm liefern. Das ist ein Rechenbeispiel zum Lesen des Etiketts, keine Dosierungsempfehlung. Es gibt keine einheitlich festgelegte tägliche Kollagenmenge für alle. Verschiedene Zubereitungen und Studien verwenden unterschiedliche Mengen, und mehr ist nicht automatisch besser.

5. Kollagen mit Vitamin C: Zusätzliche Inhaltsstoffe prüfen

Vitamin C ist ein beachtenswerter Inhaltsstoff, denn laut dem NIH Office of Dietary Supplements benötigt dein Körper es zur Kollagenbildung. Ein Präparat mit Kollagen und Vitamin C kann eine praktische Kombination sein. Zugesetztes Vitamin C macht ein Nahrungsergänzungsmittel aber nicht automatisch wirksamer als ein anderes Produkt und ersetzt keine abwechslungsreiche Ernährung.

Prüfe anschließend die weiteren Inhaltsstoffe auf Aromen, Süßungsmittel, Kapselmaterialien und Stoffe, die das Mischen erleichtern oder das Produkt in Form halten. Enthält eine Rezeptur Hyaluronsäure oder mehrere andere hervorgehobene Inhaltsstoffe, schau nach, welche Mengen einzeln angegeben sind. Das Gesamtgewicht einer Mischung verrät möglicherweise nicht, wie viel Kollagen du tatsächlich erhältst.

6. Das beste Kollagen-Präparat: Was passt zu deinem Alltag?

Die praktisch beste Wahl ist ein Produkt mit verständlichem Etikett und einer Darreichungsform, die du gerne verwendest. Pulver lässt sich in Getränke oder Speisen einrühren, Kapseln sind ohne Anmischen praktisch für unterwegs, und Tabletten können Kollagen mit anderen Nährstoffen kombinieren. Zu den BIOVEA-Produkten, die du dir ansehen kannst, gehören KOLLAGENPEPTIDE PULVER (geschmacksneutral), KOLLAGEN 750 mg Kapseln und KOLLAGEN PLUS VITAMIN C Tabletten. Vergleiche die aktuellen Portionsangaben, statt davon auszugehen, dass die verschiedenen Darreichungsformen gleiche Mengen liefern.

Ordne auch die beworbenen Vorteile realistisch ein. Eine in PubMed verzeichnete systematische Übersichtsarbeit berichtete über Verbesserungen der Hautfeuchtigkeit und -elastizität in Studien zu hydrolysiertem Kollagen. Daraus lässt sich jedoch nicht ableiten, dass jedes Kollagenprodukt dieselben Ergebnisse liefert. Mein Fazit: Achte vor allem auf eine klar angegebene Herkunft, die Kollagenmenge und eine alltagstaugliche Portionsgröße. Entwickle dann eine regelmäßige Routine. Wenn du Fragen dazu hast, ob ein Produkt für dich geeignet ist, wende dich an eine medizinische Fachperson.

Dieser Artikel dient der Information. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine ausgewogene Ernährung und keine medizinische Betreuung. Sprechen Sie mit einer Fachperson über Ihre Situation.