Comment lire les étiquettes des compléments alimentaires au fil des saisons

1. Comment choisir ses compléments alimentaires au fil des saisons

Partez de vos habitudes, plutôt que d’une longue liste d’achats. Vos repas changent-ils ? Passez-vous davantage de temps à l’intérieur ? Votre emploi du temps a-t-il évolué ? Faire le point à chaque saison vous aide à déterminer si un complément répond à un objectif précis, plutôt que d’en ajouter un simplement parce que la saison change.

Selon l’Office of Dietary Supplements des NIH, les compléments alimentaires peuvent aider à couvrir les besoins en nutriments, mais ils ne remplacent pas une alimentation variée. Considérez l’alimentation, l’activité physique et un sommeil régulier comme votre base, puis comparez les produits qui répondent à un besoin nutritionnel précis.

2. Lire l’étiquette : commencer par la portion

Avant de comparer les chiffres, repérez la portion indiquée. Les quantités figurant dans le tableau nutritionnel, parfois intitulé « Supplement Facts », sont généralement données par portion, et pas nécessairement par comprimé, gomme à mâcher ou goutte. Si une portion correspond à deux gommes, la quantité de nutriments affichée est celle apportée par ces deux gommes réunies.

Vérifiez ensuite le nombre de portions par flacon et les conseils d’utilisation. Un flacon de 60 gélules contient 30 portions si chaque portion correspond à deux gélules. Comparer les flacons selon leur nombre de portions, plutôt que selon leur nombre de gélules, permet de mieux comprendre comment chaque produit s’intègre à votre routine.

3. Que signifie le pourcentage des valeurs nutritionnelles de référence ?

Le pourcentage d’une valeur nutritionnelle de référence situe la quantité d’un nutriment par rapport à un repère quotidien. Sur les étiquettes américaines, il s’agit de la « Daily Value », souvent abrégée en « %DV ». Ce pourcentage est utile pour comparer les produits, mais ce n’est pas un objectif personnalisé. Vos besoins peuvent varier selon votre âge, votre étape de vie et d’autres facteurs : un pourcentage plus élevé n’est donc pas forcément un meilleur choix.

Faites aussi attention aux unités : les milligrammes (mg) et les microgrammes (µg, parfois notés mcg) ne correspondent pas aux mêmes quantités. La vitamine D peut également être exprimée en unités internationales (UI, ou IU en anglais) ; la fiche des NIH sur la vitamine D précise que 1 µg équivaut à 40 UI. Certains ingrédients n’ont pas de valeur quotidienne de référence établie : ce pourcentage ne peut donc pas servir à les évaluer.

4. Comment comparer les ingrédients des compléments alimentaires

Lisez le nom de l’ingrédient en même temps que sa quantité. Pour les minéraux comme le magnésium, les NIH précisent que le tableau « Supplement Facts » indique la quantité de magnésium élémentaire, et non le poids total du composé qui le contient. Ce tableau est donc plus utile pour comparer les produits qu’un nom d’ingrédient mis en avant sur la face avant du flacon.

Consultez ensuite la rubrique « autres ingrédients » pour connaître, par exemple, la composition de l’enveloppe des gélules, les arômes et les édulcorants. Ces informations peuvent vous aider à choisir selon vos préférences alimentaires, de texture ou de goût. Si le produit contient un mélange exclusif, les quantités de chaque ingrédient peuvent ne pas être précisées, ce qui rend la comparaison à quantités égales plus difficile.

5. Gummies, gélules ou compléments liquides : quel format choisir ?

Le meilleur format est celui que vous pouvez prendre facilement en respectant les conseils d’utilisation. Les gummies, ou gommes à mâcher, offrent une option à mastiquer, les gélules sont faciles à intégrer à une routine et les liquides constituent une alternative aux comprimés à avaler. Comparez une portion complète de chaque format, sans supposer qu’une gomme, une gélule ou une goutte apporte la même quantité.

Pour les liquides, vérifiez si la portion se mesure en gouttes, en millilitres ou à l’aide d’une graduation sur la pipette. Pour les gummies, regardez combien constituent une portion et si du sucre est mentionné. Ces détails pratiques peuvent grandement faciliter le choix entre des produits par ailleurs similaires.

6. Faire le point sur ses compléments au changement de saison

Placez vos produits actuels côte à côte et repérez les nutriments présents dans plusieurs d’entre eux. Un multivitamines et un complément à nutriment unique peuvent, par exemple, tous deux contenir de la vitamine D. Examiner les quantités cumulées vous aide à voir ce que votre routine apporte déjà avant d’acheter un autre flacon.

Notez brièvement la portion, les conseils d’utilisation et les conditions de conservation de chaque produit, puis organisez votre routine en conséquence. Conservez les produits comme indiqué, sans présumer qu’un rebord de fenêtre ensoleillé ou une salle de bains humide convient. Si vous avez des questions sur ce qui vous convient, demandez conseil à un pharmacien ou à un autre professionnel de santé.

Cet article est informatif. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé pour votre situation.